Aprenda a fazer essa maionese proteica sem óleo

A maionese é um ítem presente na rotina alimentar de inúmeros brasileiros - e, embora versátil e saborosa, sua versão tradicional não é benéfica à saúde.

Mas sem drama! Existem inúmeras versões saudáveis do famoso molho, incluindo de maionese sem óleo.

Nessa versão, além de fácil de fazer, a maionese não contém corantes, gordura trans e nem conservantes, propriedades associadas a doenças cardiovasculares.

Demais, né? Aprenda o passo a passo dessa maionese incrível e não deixe de preparar em casa!

1 pote de iogurte natural;
4 ovos cozidos na água;
Sal a gosto;
3 a 4 dentes de alho crus ou refogados no azeite de oliva.

Ingredientes

Salsinha, cebolinha ou outros temperos a gosto;
Sumo de meio limão (opcional).

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso. Armazene em um pote e leve à geladeira para ficar mais firme. Pronto, a sua maionese está pronta!

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