O aspartame é um adoçante artificial de baixo valor calórico, sendo capaz de adoçar cerca de 200 vezes mais que o açúcar, com apenas 4 calorias por grama.
Por isso, o principal benefício do aspartame é o auxílio em dietas para controle de peso, quando usado no lugar do açúcar, juntamente com uma dieta saudável.
O aspartame também é frequentemente indicado para pessoas com diabetes como forma de controlar a glicemia no sangue.
Entretanto, seu consumo possui algumas contraindicações e deve ser feito, preferencialmente, com a orientação de um nutricionista.
O uso do aspartame é contraindicado para pessoas com fenilcetonúria, uma doença genética rara.
Além disso, pesquisas indicam que o consumo excessivo de aspartame pode causar dor de cabeça, tontura, náusea e vômito.
Consumir altas quantidades desse adoçante também pode alterar a microbiota intestinal, o que prejudica o processo de digestão.
Dessa forma, o aspartame, assim como o açúcar, deve ser consumido com moderação para evitar qualquer desequilíbrio ou desconforto no organismo.
E fique sabendo que a quantidade diária de aspartame recomendada pelo Comitê Científico de Alimentação e Saúde da ONU é de 40 mg para cada quilo do peso corporal.