Entenda se
comer ovo todo
dia faz mal




O ovo é uma proteína de
alto valor biológico, rica
em vitaminas A, D, E e
B12, zinco, selênio, cálcio,
magnésio e minerais
antioxidantes importantes
para o organismo.

Apesar dos nutrientes,
muitas pessoas têm dúvidas
sobre os malefícios de
consumir frequentemente
a proteína. 

Mas, não há com
o que se preocupar:
comer ovo todo dia não
faz mal à saúde!



De acordo com
especialistas, consumir
de 3 a 4 ovos diariamente
ajuda, inclusive, a
estabelecer uma dieta
equilibrada e saudável.

Entretanto, é preciso
ter cuidado na forma de
preparo do alimento.

O ovo cru, por exemplo,
não é aconselhado. Além
da absorção de proteína
ser muito baixa, o consumo
pode causar salmonela.




Esse tipo de infecção
alimentar tem sintomas
desagradáveis, como
mal estar, diarreia,
vômitos e náuseas.



Para evitar esse
desconforto, a dica é
expor o ovo ao processo
de cozimento antes de
consumi-lo, seja mexido,
cozido ou pochê.

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