Iogurte grego vegano: receita

O iogurte grego vegano é uma ótima opção para quem não pode consumir lactose e não deseja ingredientes de origem animal. Saiba como preparar a receita a seguir:

• 100g de tofu;
• 1 xícara de castanha de caju crua;
• 1 xícara de leite de coco caseiro;



Ingredientes

• 1 col. de sopa de sumo de limão;
• 1 col. de chá de extrato de baunilha;
• 1 sachê de probiótico (opcional).



Ingredientes

Deixe as castanhas de molho por, pelo menos, oito horas. Depois, descarte a água e lave-as bem.

Modo de preparo

No liquidificador, bata as castanhas com o leite de coco até obter uma mistura cremosa. Acrescente os demais ingredientes depois e bata bem. Prontinho! Agora é só levar para a geladeira e servir.

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