Vamos combinar: alimentos ultraprocessados são extremamente prejudiciais à saúde.
Por isso, a melhor alternativa é sempre buscar opções mais saudáveis desses alimentos para incluir na dieta. É o caso dos tão amados nuggets!
O famoso snack industrializado de frango costuma ser cheio de sódio e conservantes e está longe de ser considerado benéfico à saúde.
Mas existe uma forma de preparar o snack em casa: além de ser low carb, o nugget caseiro usa poucos ingredientes e é bem rápido de preparar. Dá uma olhada no passo a passo:
• 700g filé de frango;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• Sal;
• Ovo;
• Parmesão ralado;
• Páprica e pimenta (se gostar);
• Cebolinha.
Bata os ingredientes no processador até virar uma massa de hambúrguer. Depois modele em formato de nugget.
Bata um ovo com garfo em um prato e, em outro, coloque o queijo parmesão ralado.
Passe os nuggets que você moldou no ovo e, depois, no queijo. Coloque a massa em uma forma (com papel manteiga) ou na airfryer e deixe assar até ficar no ponto que você gosta. Saboreie!