Receita de bolo de maçã fofinho e funcional: confira!

Se você é uma daquelas pessoas que curte um cafezinho à tarde com um bolinho, não perca essa receita saborosa e funcional de bolo de maçã.

Na receita, o bolo é feito com farelo de aveia, um ingrediente rico em nutrientes e fibras que proporcionam benefícios, como a regulação do intestino e a melhora na imunidade.

Outra fonte de nutrientes presente na receita é a maçã. Rica em potássio, fibras, vitamina C e magnésio, a fruta é muito popular e faz muito bem para a saúde intestinal. Confira o passo a passo:

• 2 maçãs sem casca grandes;
• 2 ovos inteiros;
• 1 banana;
• 1 colher de sopa de
fermento em pó;
• 1 xícara e 1/2 de farelo de aveia integral.



Ingredientes

Para decorar o bolo, você vai precisar de mais uma maçã para fatiar e colocar por cima e canela em pó para polvilhar.

Corte uma maçã em fatias finas, deixe reservada em um bowl com água filtrada e limão espremido para não escurecer. Bata duas maçãs no liquidificador com a banana e os ovos.

Modo de preparo

Depois, acrescente o farelo de aveia e o fermento e mexa bem. Coloque em uma forma antiaderente ou untada com óleo de coco e enfeite com as fatias de maçã reservadas.

Por fim, asse em forno a 180 graus por 30 minutos ou até ficar dourado. Polvilhe a canela e sirva.

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