O kefir não é só uma bebida fermentada cheia de benefícios à saúde e extremamente versátil para ser usado na cozinha.
Por esse motivo, é fácil incluir o probiótico nas mais variadas receitas para diversificar a dieta. Uma delas é o mousse de chocolate feito com apenas 3 ingredientes!
Vem com a gente aprender a fazer essa sobremesa deliciosa em casa! Além de fácil de fazer, ela é perfeita para depois de uma refeição principal. Confira!
• 100g de chocolate 80% cacau;
• 100g de kefir dessorado;
• 25g de leite vegetal em pó.
Em uma tigela, adicione o chocolate 80% cacau e o kefir dessorado. Com a ajuda de uma colher, misture a massa por alguns minutos.
Em seguida e aos poucos, adicione o leite vegetal, misturando os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Feito isso, leve a tigela à geladeira por uma hora. Viu como é fácil? Agora é só servir e se deliciar!