Uva passa engorda? Nutricionista revela se a fruta é saudável

A uva passa é produzida
a partir da desidratação
da uva comum.

E é exatamente por isso que alguns valores nutricionais se tornam altos e concentrados a níveis que pedem atenção na hora do consumo quando o assunto é uva passa.

Exemplos disso são a taxa calórica e o volume de carboidratos que a uva passa carrega a cada 100g: 299 kcal e 78,18g, respectivamente.

A nutricionista Aline David explica que o consumo exagerado de uva passas pode sim provocar ganho de peso pela alta concentração de açúcar e calorias.

Uva passa engorda?

Quando consumida em doses controladas, porém, as uvas passas trazem benefícios.

Benefícios da uva passa

O principal ativo da uva é o resveratrol, composto interessante como antioxidante anti-inflamatório, podendo até mesmo reduzir a glicemia.

Ainda assim, é mais indicado o consumo da fruta in natura, isso é, da uva comum não desidratada.

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