Vinagre de maçã pode substituir o ovo em receitas? Veja como!

Se você acha que o vinagre de maçã só serve para temperar saladas, é hora de atribuir novos usos para esse ingrediente versátil.

Pouca gente imagina que
ele também funciona como substituto do ovo em receitas de bolos, tortas e outros quitutes. Você sabia?

Além de não ser consumido em dietas veganas, o ovo é considerado o segundo maior causador de alergias alimentares - perdendo apenas para o leite de vaca.

Portanto, apostar em uma alternativa para receitas que necessitam do ovo pode ser uma saída para muita gente.

Uma das alternativas é misturar uma colher de chá de bicarbonato de sódio e uma colher de sopa de vinagre.

Essa mistura garantirá que o bolo cresça no tamanho adequado, além de deixá-lo macio e fofinho! Viu como é simples!?

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